Voici une des nombreuses recettes de compote que je prépare pour Mademoiselle Casserole, qui en raffole. Temporisation : Préparation : 1 h 00 Cuisson : 15 min Ingrédients : 6 pommes (type Canada ou Golden) 2 oranges le jus d'un demi citron Préparation...

Voici la recette de base pour les compotes que je prépare pour Mademoiselle Casserole. Ensuite, j'ajoute les fruits en fonction des saisons, de son âge et de ses goûts. NB : J'utilise cette même recette en diminuant les quantités pour garnir les fonds...